Dîner dégustation
Parcours gastronomique en plusieurs temps
Vivez un parcours culinaire élégant autour de plusieurs services, imaginé par notre chef selon l’inspiration du marché et des saisons. Chaque assiette est pensée comme un tableau, associant produits d’exception, cuissons précises et accords subtils.
- Menu en séquence autour des inspirations du moment
- Accords mets et vins sélectionnés par nos sommeliers
- Service chorégraphié et rythme fluide tout au long du dîner